Im Kapitel ‚Snacks & Salate‘ finden sich u.a. Rezepte wie aromatische Nudel-Antipasti, knusprige Nudel-Chips, feine Nudelspieße, vegetarische Frühlingsrollen und viele raffinierte Nudelsalat-Variationen.
Aus Topf & Pfanne
Im Kapitel ‚Aus Topf & Pfanne‘ überzeugen u.a. köstliche Farfalle in Spinatcreme, deftige Kürbis-Speck-Nudeln, raffiniertes Nudel-Fisch-Omelette, aromatische Tomatennudeln mit Hackbällchen und viele tolle One-Pot-Gerichte.
Aus dem Backofen
Im Kapitel ‚Aus dem Backofen‘ machen u.a. gefüllte Muschelnudeln, würzige Bolognese-Muffins, knusprige Nudel-Rösti, originelle Spaghetti-Pizza, griechischer Nudelauflauf und feine Spargel-Lasagne Lust auf mehr.
Selbst gemacht
Das Kapitel ‚Selbst gemacht‘ widmet sich der Herstellung von Teigwaren und deren Zubereitung. Köstlichen Rezepte, wie herzhafte Pilz-Ravioli, osteuropäische Kartoffel-Piroggen, traditionelle Krautfleckerl, deftige Maultaschen, pfiffige Nudelrolle und vieles mehr werden die ganze Familie begeistern.
Außerdem zahlreiche Tipps & Tricks fürs gute Gelingen!